Traubenkernöl
Traubenkernöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren, vor allem Omega-3. Zudem sind wichtige antioxidative Schutzstoffe enthalten, zum Beispiel Vitamin E, Resveratrol, OPC und Lecithine.
Das aus den Samen von Weintrauben gewonnene Öl ist reich an ungesättigten Fettsäuren (vor allem Omega-3- und 6-Fettsäuren). Es ist reich an Vitamin E, Resveratrol, Oligomeren Procyanidinen (OPC) und Lecithin.
Zur Herstellung von einem Liter Traubenkernöl werden etwa 40 kg Traubenkerne benötigt - dies entspricht dem Gehalt von 2.000 kg Trauben.
